Gần đây, các trang mạng xã hội rầm rộ chia sẻ về công thức mua sắm thực phẩm được gọi là “6-5-4-3-2-1”. Công thức đặc biệt này được cho là bí kíp có thể giúp người dùng tiết kiệm được một khoản chi phí không nhỏ khi mua thực phẩm thiết yếu cho gia đình
Công thức mua sắm 6-1 trở nên mổi tiếng trên khắp các mạng xã hội
Gần đây, một công thức mua sắm thực phẩm độc đáo đã trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội, đặc biệt là trên nền tảng TikTok. Công thức này được giới thiệu trong một video do đầu bếp Will Coleman đăng tải, và đã thu hút gần một triệu lượt xem.
Theo công thức này, người mua sắm sẽ lựa chọn 6 loại rau củ, 5 loại trái cây, 4 loại protein (từ động vật hoặc thực vật), 3 loại tinh bột (gạo hoặc ngũ cốc), 2 loại sốt hoặc gia vị, và 1 món ăn vặt yêu thích. Đầu bếp Will Coleman cho biết, phương pháp này giúp người nội trợ lập kế hoạch mua sắm hàng tuần một cách hiệu quả, tránh được sự lãng phí những vẫn đảm bảo được tính đa dạng, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng trong bữa ăn.
Đầu bếp Will Coleman – người khám phá ra công thức 6-1
Cụ thể cách áp dụng công thứ như sau:
- 6 loại rau củ: Hãy chọn 6 loại rau và củ yêu thích của gia đình, ví dụ như rau cải, rau muống, xà lách, cà rốt, cà chua, dưa chuột.
- 5 loại trái cây: Tương tự, chọn 5 loại trái cây bạn và gia đình thích, như chuối, táo, cam, chanh, xoài.
- 4 loại protein: Bao gồm cả nguồn protein từ động vật và thực vật, ví dụ như thịt lợn, thịt gà, trứng, đậu hũ.
- 3 loại tinh bột: Chẳng hạn như ngũ cốc, gạo, yến mạch, nui, miến, mì,…, và bánh mì.
- 2 loại gia vị hoặc sốt: Có thể là tương cà, tương ớt, sốt ướp hoặc chấm.
- 1 món ăn vặt: Đừng quên một món yêu thích như kem hoặc bánh kẹo.
Phương pháp 6-1 được đánh giá là một giải pháp tuyệt vời để quản lý chi tiêu và đơn giản hóa quy trình mua sắm. Bằng cách có kế hoạch và sắp xếp cẩn thận những nguyên liệu cần thiết, người dùng có thể giảm thiểu tối đa lượng thực phẩm bị hư hỏng, hạn chế sự tích tụ rối rắm của các bao bì, hộp đựng trong tủ lạnh và đồng thời tiết kiệm đáng kể chi phí, thay vì mua theo cảm tính. Như lời chia sẻ của Coleman, “Đôi khi chỉ cần 5 loại protein thay vì 4, vẫn tốt hơn nhiều so với việc mua 10 loại rồi để thức ăn hư hỏng, lãng phí. Công thức này giúp phần lớn mọi người có định hướng rõ ràng khi mua sắm, tiết kiệm được một khoản tiền và cảm thấy hứng thú hơn khi vào bếp”.
Phương pháp 6-1 giúp đơn giản hóa quá trình mua sắm
Mặc dù phương pháp 6-1 được nhiều người đánh giá là giải pháp hiệu quả, nhưng nó cũng gặp phải một số hạn chế nhất định. Một số người cảm thấy bị bối rối khi phải tự sắp xếp, kết hợp các nguyên liệu mua về một cách tự phát. Một số ý kiến khác lại cho rằng công thức này chưa thực sự phù hợp, vì có thể khiến người dùng phải di chuyển liên tục để mua đủ các thành phần cần thiết. Bên cạnh đó, nhiều người dùng cũng lo ngại về khả năng áp dụng phương pháp này trong các hộ gia đình đông thành viên.
Mặc dù gây ra nhiều tranh cãi, phương pháp “6-5-4-3-2-1” vẫn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ những người đã tìm thấy sự thành công khi áp dụng. Một người dùng đã phấn khích chia sẻ: “Cảm ơn các bạn đã giới thiệu công thức tuyệt vời này! Gia đình bốn người chúng tôi đã bước sang một năm mới 2024 một cách vô cùng suôn sẻ! Tôi đã tiết kiệm được tới 30% số tiền mỗi lần đi chợ!” Một người dùng khác cũng tỏ ra vô cùng vui mừng khi nói: “Lần đầu tiên biết đến công thức này, tôi thực sự cảm thấy nó đã thay đổi toàn bộ thói quen mua sắm của mình. Trước đây, tôi thường chi tiêu một cách vô tội vạ mà không hề ý thức được những gì mình đã mua.”
Công thức “6-5-4-3-2-1” quả thật có thể là một giải pháp hữu ích cho những ai muốn kiểm soát ngân sách và giảm thiểu lãng phí thực phẩm. Tuy nhiên, hiệu quả của phương pháp này vẫn sẽ phụ thuộc vào nhu cầu và thói quen tiêu dùng cá nhân của mỗi người.
